蜂窝饼模
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| acuan kuih loyang |
南洋唐人传统新正（新年）饼：蜂窝饼。
这个是做饼用的模。 以黄铜（英语：Brass )..( 马来语：loyang )制的。
要知怎么做，自己看以下视频：
我家老妈的 《蜜蜂窝》年饼 Beehives Cookies
https://youtu.be/QzSxFTgd5iE
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这模。。。要到新正（新年），就会拿出来。。
明明就不是六角的，做出来的饼，都不太像蜂巢，（只是有些像。）
中间的部份比较像唐山古早铜钱。（唐人较喜欢这形状，可能是这个关系）
八花瓣…… 比较像是八卦。
说是唐人的统饼，并不是的……在马国，马来由人，印度人 过年过节，也有做这饼的。
并非唐人袓传的， 是传自 南印度、斯里兰卡……
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其实，这种饼的做是 源自 “北欧”Scandinavian 挪威 瑞典 丹麦。
当年，荷兰人，征殖印度……
然而在南印度，这种节庆的饼，开始有了变化……
材料上变了。
原本的 ， 面粉、牛奶、鸡蛋、白糖。
变成了： 米粉、椰浆、鸡蛋、白糖。
花纹 也慢慢 变形了……哈哈。
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